Kurban, İslam dininde belirli günlerde, genellikle Kurban Bayramı’nda Allah’a yaklaşmak amacıyla kesilen hayvanlardır. Bu hayvanlar genellikle koyun, keçi, sığır veya devedir. Kurbanın etinden, ihtiyaç sahipleriyle paylaşmak üzere bir kısmı ayrılır; geri kalan kısmı ise aile ve arkadaşlarla tüketilir. Kurban, fedakarlık ve paylaşma anlayışını simgeler ve toplumsal dayanışmayı güçlendirir.